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nibukeyi 发表于 2008-6-1 20:16

牛奶南瓜鱼

烹制材料(二人份)　　材料：鲈鱼(1条，270克)、南瓜(350克)、鲜牛奶(500毫升)、姜丝(1/3汤匙)
　　调料：油(3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、盐(1/2汤匙)[url=http://eat.sina.com.cn/art/2008-05-30/104237433.shtml#page_pic][img]http://i2.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-05-30/U2285P52T40D37431F1291DT20080530104214.jpg[/img][/url]
[size=2]第一步[/size]
　　1　南瓜去皮和籽洗净，切成滚刀块；洗净膛好的鲈鱼，对半切成两片备用。
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[size=2]第二步[/size][/align]　　2　烧热2汤匙油，放入鲈鱼以中火煎至鱼身变白，有香味溢出，盛起待用。
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[size=2]第三步[/size][/align]　　3　续添1汤匙油烧热，炒香姜丝，倒入南瓜块拌炒1分钟，注入鲜牛奶搅匀煮沸。
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[url=http://eat.sina.com.cn/art/2008-05-30/104237434.shtml#page_pic][img]http://i1.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-05-30/U2285P52T40D37431F1968DT20080530104214.jpg[/img][/url]
[size=2]第四步[/size][/align]　　4　放入煎好的鲈鱼，加盖以小火慢煮5分钟，直至南瓜块软熟。
[align=center][url=http://eat.sina.com.cn/art/2008-05-30/104237434.shtml#page_pic][img]http://i2.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-05-30/U2285P52T40D37431F1969DT20080530104214.jpg[/img][/url]
[size=2]第五步[/size][/align]　　5　加入1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙白糖和1/2汤匙盐搅匀入味，即可出锅。
[align=center][url=http://eat.sina.com.cn/art/2008-05-30/104237434.shtml#page_pic][img]http://i2.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-05-30/U2285P52T40D37431F1970DT20080530104214.jpg[/img][/url]
[size=2]完成[/size][/align]

PKP 发表于 2008-6-2 09:43

几好味甘窝```````````

juicy 发表于 2008-6-2 09:55

哈哈```````呢个我识整!!

candychen 发表于 2008-6-2 17:05

依个餸我觉得一般般啦

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